Präsentieren und informieren

Auf Kongressen und Tagungen informieren sich Fachkräfte und Verbraucher über Gesundheit und Ernährung und bilden sich weiter.
In meinen Vorträgen zu Ernährungs- und Gesundheitsthemen gebe ich einen Überblick über die aktuelle Datenlage, stelle Empfehlungen vor und gebe Tipps zur Umsetzung in den Essalltag. So kann aus wissenschaftlicher Evidenz kulinarische Praxis werden. Mehr Theorie oder mehr Praxis, eher Vortrag oder lieber Workshop - je nach Auditorium und Thema können die Schwerpunkte variieren.
Gerne übernehme ich Vorträge und Workshops rund um das Thema Food. Sprechen Sie mich an.

 
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Monika Cremer

Dipl. Ökotrophologin
Autorin
Foodjournalistin