Präsentieren und informieren
Auf Kongressen und Tagungen informieren sich Fachkräfte und Verbraucher
über Gesundheit und Ernährung und bilden sich weiter.
In meinen Vorträgen zu Ernährungs- und Gesundheitsthemen gebe
ich einen Überblick über die aktuelle Datenlage, stelle Empfehlungen
vor und gebe Tipps zur Umsetzung in den Essalltag. So kann aus
wissenschaftlicher Evidenz kulinarische Praxis werden. Mehr Theorie
oder mehr Praxis, eher Vortrag oder lieber Workshop - je nach
Auditorium und Thema können die Schwerpunkte variieren.
Gerne übernehme ich Vorträge und Workshops rund um das Thema Food. Sprechen Sie mich an.
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